Капуста солёная (салатная)



Нет фото

Как приготовить: Капуста солёная (салатная) - рецепт с фото.

Очень вкусно!!!

Продукты
  • Капуста — 3 кг
  • Морковь — 3 штуки больших
  • Чеснок — 3 зубка
  • Болгарский перец — 3-5 штук (разноцветных,для красоты)
  • Для остроты можно добавить горького перца (чуть-чуть от большой перчины или маленького комнатного 1 штучку)
  • Маринад:
  • 1 стакан уксуса
  • 1 стакан растительного масла
  • 1 стакан сахара
  • 2 ст. ложки соли
  • 0,5 литра воды
  • смешать
  • довести до кипения и залить
Приготовление

Капусту нашинковать, морковь натереть, чеснок мелко нарезать, перец болгарский нарезать. Закипятить маринад и залить овощи. Как остынет, можно есть!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!