Картофель молодой жареный с укропом



5 4 30 мин.

Как приготовить: Картофель молодой жареный с укропом - рецепт с фото.

Это практически универсальный летний гарнир. Подходит абсолютно к любым блюдам. Я обожаю жареный молодой картофель с укропом. А еще такое блюдо выручит вас в пост.

Продукты
  • Картофель молодой — 1 кг
  • Масло растительное — 2 ст. ложки
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Укроп — по вкусу
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для приготовления жареного молодого картофеля перед вами.

Шаг №2

Как приготовить жареный молодой картофель с укропом:

Вскипятить чайник. Картофель молодой очистить и помыть. Выложить в казанок. Залить кипятком. Варить 10 минут. Затем воду слить.

Шаг №3

Сковороду разогреть, налить растительное масло. Выложить подготовленный картофель. Жарить на среднем огне, помешивая, до румяности (около 5-7 минут).

Шаг №4

Помыть и нарезать мелко укроп.

Шаг №5

Картофель, посолить и поперчить. Добавить зелень. Хорошо перемешать. Жареный молодой картофель с укропом готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!