Картофель с шампиньонами



6

Как приготовить: Картофель с шампиньонами - рецепт с фото.

Аппетитный гарнир из картофеля и шампиньонов.

Продукты
  • Картофель — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Шампиньоны — 300 г
  • Приправа к грибам — 1/2 ч.л.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить картофель с шампиньонами:
Приготовить все продукты. Шампиньоны вымыть, лук и картофель почистить и промыть.

Шаг №2

Вскипятить в кастрюле воду.

Шаг №3

Очищенный картофель разрезать пополам или на 4 части, если клубни крупные, и отварить почти до готовности.

Шаг №4

Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Шаг №5

Шампиньоны нарезать пластинами и обжарить вместе с луком. Добавить приправу к грибам.

Шаг №6

С картошки слить воду и добавить клубни на сковороду к грибам и луку. Посолить. Обжарить шампиньоны с картошкой 5 минут.

Шаг №7

Подавать картофель с шампиньонами горячим, как самостоятельное блюдо или гарнир к рыбе и мясу.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!