Картофельная запеканка с помидорами «Серпантин»



9

Как приготовить: Картофельная запеканка с помидорами «Серпантин» - рецепт с фото.

Разнообразим наш стол и внесем в нашу жизнь яркиие краски, приготовив на гарнир вкусную картофельную запеканку.

Продукты
  • Картофель — 5 шт.
  • Помидоры — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Черный молотый перец — 0,25 ч.л.
  • Оливковое или растительное масло — 50 мл
  • Базилик сушеный — 2 ч.л.
  • Чеснок — 3 зуб.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Приготовить все ингредиенты для картофельной запеканки с помидорами.

Шаг №2

Приготовление картофельной запеканки с помидорами.

Картофель тщательно вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Шаг №3

Противень смазать растительным маслом, выложить картофельные кружочки. Посолить по вкусу.

Шаг №4

Чеснок очистить, раздавить в ступке или прессе.

Шаг №5

Добавить базилик и масло, перемешать.

Шаг №6

Смазать обильно пикантным маслом картофель при помощи силиконовой кисточки.

Шаг №7

Помидоры помыть, нарезать кружочками, уложить поверх картофеля, чуть присолить.

Шаг №8

Лук очистить, нарезать кольцами, уложить на помидоры, создавая иллюзию серпантина. Чуть сбрызнуть маслом.

Шаг №9

Запекать картофельную запеканку с помидорами в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Шаг №10

Готовая картофельная запеканка с помидорами. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!