Картофельная запеканка с рыбой



9

Как приготовить: Картофельная запеканка с рыбой - рецепт с фото.

Хотите сэкономить время, но приготовить вкусный ужин и удивить родных? Приготовьте запеканку из картошки с рыбой.

Продукты
  • Картофель — 4-5 шт.
  • Пангасиус — 500 г
  • Сыр — 150 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Растительное масло — 50 мл
  • Соль — по вкусу
  • Специи для рыбы — 0,25 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1 щеп.
  • Зелень — 5-10 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить запеканку картофельную с рыбой:

Пангасиус нарезать соломкой толщиной 1,5 см.

Шаг №2

В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем рыбу до изменения цвета.

Шаг №3

Нарезать полукольцами лук, добавить в сковороду к рыбе. Тушить вместе 5 минут.

Шаг №4

Посолить, поперчить рыбу, добавить специи по вкусу.

Шаг №5

Разложить рыбу по порционным горшочкам.

Шаг №6

Картофель очистить и натереть на крупной терке. Заполнить горшочки почти до верха.

Шаг №7

Посолить, добавить специи и зелень по вкусу. Сбрызнуть растительным маслом.

Шаг №8

Покрыть картофель слоем натертого на крупной терке сыра.

Шаг №9

Накрыть горшочки крышками и отправить в предварительно разогретую до 180-200 градусов духовку на 25-30 минут.

Шаг №10

Запеканка картофельная с рыбой готова. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!