Картофельные веера с сыром



9

Как приготовить: Картофельные веера с сыром - рецепт с фото.

Вкусный картофель, запеченный с сыром, отличный гарнир к мясным блюдам.

Продукты
  • Картофель – 7 шт. (Я подбирала картофель под форму.)
  • Масло сливочное – 70 г
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Сыр твердый – 70 г
  • Зелень рубленая – 1 ст. ложка
  • Тимьян – щепотка
  • Майоран – щепотка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить картофель, запеченный с сыром:

Вымыть и очистить картофель.

Шаг №2

На картофеле сделать глубокие продольные надрезы (но не разрезайте до конца).

Шаг №3

Форму смазать маслом, надрезанные картофелины немного раскрыть и положить в форму. Посолить и поперчить. Посыпать тимьяном и майораном. На каждую картофелину выложить кусочки масла.
Запекать картофель в духовке, разогретой до 180оС 35-40 минут.

Шаг №4

Посыпать картофель тертым сыром и запекать картофельные веера еще 15-20 минут. Сыр должен расплавиться и подрумяниться.

Шаг №5

Готовый картофель, запеченный с сыром, посыпать измельченной зеленью и сразу же подавать на стол.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!