Картофельный салат с шампиньонами «Бурлеск»



8

Как приготовить: Картофельный салат с шампиньонами «Бурлеск» - рецепт с фото.

Этот салат картофельный с грибами будет отличной закуской для всех.

Продукты
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Шампиньоны — 200 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Редис — 50 г
  • Огурцы — 2 шт.
  • Зелень — 10 г
  • Соль — по вкусу
  • Специи к грибам — 0,5 ч.л.
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить салат картофельный с грибами:

Картофель отварить в мундире 25 минут в подсоленной воде, остудить, очистить.

Шаг №2

Мелко нарезать.

Шаг №3

Огурцы помыть и нарезать кружочками.

Шаг №4

Редис помыть, удалить хвостики, нарезать кружочками.

Шаг №5

Мелко порубить зелень.

Шаг №6

Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на растительном масле.

Шаг №7

Добавить к луку разрезанные на 4-6 частей шампиньоны. Лучше выбирать некрупные грибы.

Шаг №8

Жарить грибы минут 10, посолив и добавив специи по вкусу.

Шаг №9

Грибы остудить и добавить в салат. Все перемешать.

Шаг №10

Салат картофельный с грибами готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!