Картошка с грибами



6

Как приготовить: Картошка с грибами - рецепт с фото.

Простое блюдо из грибов и овощей. Жареная картошка с шампиньонами.

Продукты
  • Картофель — 8 шт.
  • Шампиньоны — 10-12 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль — 1 ч. ложка
  • Масло растительное — для жарки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить картошку с грибами:

Лук очистить и нарезать маленькими кусочками.
Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке.

Шаг №2

На сковороде разогреть растительное масло. Выложить лук и морковь. Накрыть крышкой и обжарить-протушить.

Шаг №3

Нарезать грибы ломтиками.
Добавить грибы к луку и моркови. Закрыть крышкой и еще немного прожарить.

Шаг №4

Картошку очистить, вымыть, нарезать небольшими кубиками.

Шаг №5

Засыпать картошку к грибам. Не перемешивать! Посолить. Закрыть крышкой и оставить картошку с грибами на 10 минут.

Шаг №6

Перемешать, накрыть крышкой. Уменьшить огонь, тушить картошку с грибами еще 10 минут.

Шаг №7

Картошка с грибами готова. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!