Кекс бананово-шоколадный



9 65 мин.

Как приготовить: Кекс бананово-шоколадный - рецепт с фото.

Рецепт бананового кекса простой в исполнении, но вкусный — с какао или растопленным шоколадом.

Продукты
  • Сливочное масло или маргарин — 200 г
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Яйца — 4 шт.
  • Кефир — 250 г
  • Порошок-разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Цедра лимона
  • Какао, нутелла, растопленный шоколад — по желанию, что кому нравится и что есть в наличии
  • Бананы — 2 шт. (натереть на терке крупной стружкой)
  • Мука — 2,5 стакана
Приготовление

Мягкий маргарин или сливочное масло взбить с сахаром, по одному вбивая яйца. Влить кефир, добавить цедру лимона, муку с порошком-разрыхлителем. Разделить на 2 части. К 1 части добавить два натертых банана, ко 2 части — 2 ст. ложки какао или растопленный шоколад (нутелла тоже прекрасно подойдет). Класть тесто в смазанную маргарином и посыпанную сухарями форму в шахматном порядке, по ложке. Печь банановый кекс минут 45-50 при температуре 180 градусов. Проверить шпажкой: воткнуть в серединку, если сухая — готов. Украсить бананово-шоколадный кекс растопленным шоколадом из корнетика и порезанными конфетами-драже.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

В разрезе

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!