Кекс двухцветный



7

Как приготовить: Кекс двухцветный - рецепт с фото.

Приготовив 2 вида теста обычный кекс можно сделать оригинальным. Поможет в этом рецепт двухцветного кекса.

Продукты
  • Мука — 1 стакан
  • Масло сливочное размягченное — 0,5 пачки + 20 для смазывания формы
  • Сахар — 1 стакан
  • Яйца — 3 шт.
  • Молоко — 0,5 стакана
  • Какао-порошок — 0,5 ст. ложки
  • Сода — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для кекса двухцветного.

Шаг №2

Как приготовить кекс двухцветный:

Сливочное масло размягчить, постепенно взбить, подбавляя сахар.

Шаг №3

Белки отделить от желтков.

Шаг №4

В масло добавить желтки и продолжать взбивание до образования пышной массы.

Шаг №5

Затем добавить муку с содой и молоко.

Шаг №6

Белки взбить до образования густой пены (3-4 минуты).

Шаг №7

Ввести их в тесто.

Шаг №8

Тесто разделить пополам, в одну половину ввести какао и перемешать.

Шаг №9

Разогреть духовку до 200-210 градусов.
Форму смазать маслом, в центр положить 1 ст. ложку теста без какао.

Шаг №10

Сверху положить 1 ст. ложку теста с какао, таким образом выложить все тесто.

Шаг №11

В форму выложить слоями темное и светлое тесто, выпекать при температуре 200-210°С 40-45 минут.

Шаг №12

Кекс двухцветный готов. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!