Кекс лимонный с корицей



7 10 20 мин. 60 мин.

Как приготовить: Кекс лимонный с корицей - рецепт с фото.

Ароматный лимонный кекс к чаю — это быстро и вкусно.

Продукты
  • Мука — 1,5 стакана
  • Яйцо куриное — 8 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Орех грецкий — 100 г
  • Лимон — 1 шт.
  • Корица — 1 ч.л.
  • Изюм — 50 г
Приготовление

Как приготовить лимонный кекс:

1. Муку просеять. Включить духовку.

2. Лимон помыть. Снять цедру при помощи терки. Лимон очистить. Мякоть порезать мелкими кубиками.

3. Куриные яйца разбить в кастрюлю. Добавить сахар. Хорошо взбить.

4. Поставить кастрюлю с яйцами в большую кастрюлю с кипящей водой. Когда масса подойдет, снять с плиты.

5. Орехи раздавить скалкой в муку.

6. Добавить орехи, изюм и корицу к яйцам. Вымешать тщательно с мукой.

7. Форму смазать маслом. Притрусить мукой. Вылить тесто в форму.

8. Поставить форму на среднюю полку. Выпекать лимонный кекс в горячей духовке при температуре 200° в течение 45 минут.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Кекс сразу вынуть из формы. Обсыпать лимонный кекс сахарной пудрой.
Приятного чаепития!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!