Кекс с халвой



10 70 мин.

Как приготовить: Кекс с халвой - рецепт с фото.

Если вас интересует, что можно приготовить с халвой, рецепт этой выпечки для вас. Вкусный кекс с халвой, который на второй день еще вкуснее.

Продукты
  • Масло сливочное или маргарин — 200 г
  • Сахар — 1,5 стакана
  • Яйца — 3 шт.
  • Кефир — 250 г
  • Мука — 2,5 стакана
  • Порошок-разрыхлитель (бакпульвер) — 1,5 ст. л.
  • Халва — 100 г
  • Изюм — 1 горсть
  • Цедра одного лимона
Приготовление

Мягкое сливочное масло или маргарин взбить с сахаром. По одному добавлять яйца, каждый раз хорошо взбивая. Влить кефир. Добавить просеянную муку, в которую вмешать порошок-разрыхлитель, раскрошенную халву, а также горсть изюма и цедру лимона. Вымешать. Выпекать в форме, которую можно покрыть пекарской бумагой или просто смазать маслом и посыпать сухарями. Выпекать кекс с халвой минут 50 при температуре 180 градусов. Проверить, проткнув серединку до упора шпажкой: если сухая — готово. Также хорошо добавить в кекс с халвой граммов 50 бальзама белорусского или рижского.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Украсить кекс с халвой растопленным шоколадом или шоколадной и белой глазурью.

Шаг №2

Можно сделать без изюма и без халвы. Просто посыпать пудрой или кокосом.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!