Кекс с изюмом



Нет фото
12 20 мин. 180 мин.

Как приготовить: Кекс с изюмом - рецепт с фото.

Знакомый, но очень вкусный кекс с изюмом.

Продукты
  • Мука пшеничная — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо — 5 шт.
  • Маргарин или масло сливочное — 200 г
  • Изюм — 200 г
  • Сода — 1/2 ч. ложки
  • Соль — 1 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка
Приготовление

Тщательно разотрите маргарин или масло с сахаром, солью и содой. Добавьте яйца по одному. Добавьте промытый и перебранный изюм. Всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородности.

Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом или покрытую смазанной бумагой для выпечки. Обмакните лопатку в масло и проведите по поверхности кекса черту, чтобы во время выпечки в середине кекса образовалась трещина.

Выпекайте кекс в течение 1,5 часа при 170°С. Затем остудите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!