Кекс с изюмом «Лакомка»



7 10 мин. 50 мин.

Как приготовить: Кекс с изюмом «Лакомка» - рецепт с фото.

Что может быть лучше домашнего кекса с изюмом? Рецепт несложен, пробуйте!

Продукты
  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 250 г
  • Яйца — 3 шт.
  • Изюм — 1,5 стакана
  • Мука — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сахарная пудра
Приготовление

Как приготовить кекс с изюмом:

Разогреть духовку до 180 градусов. Просеять муку с разрыхлителем.

Изюм промыть, обсушить, обвалять в муке.

Растопить масло.

Взбить яйца с сахаром. Добавить масло. По частям всыпать муку и изюм. Перемешать до однородного состояния.

Вылить тесто в форму. Выпекать кекс с изюмом около 40 минут.

Остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью. Я помазала кекс с изюмом сверху кремом из вареной сгущенки и слив. масла.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!