Кекс с майонезом



8

Как приготовить: Кекс с майонезом - рецепт с фото.

Кекс получается плотной консистенции, с хрустящей корочкой со всех сторон.

Продукты
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 200 г
  • Майонез (брала провансаль) — 250 г
  • Мука — 250 г
  • Сода — 1 ч.л.
  • (я брала 1 ст.л. разрыхлителя)
  • Корица (я не добавляла) — 1 ч.л.
  • Кардамон — 1/2 ч.л.
  • Орехи или изюм (по желанию) — 1 горсть
Приготовление

1. Яйца взбить с сахаром круто.

2. Добавить пряности+майонез+смешанную с мукой соду. Горсть орехов или изюма — по желанию.

3. Форму я взяла «кирпичик» — застелила бумагой пергаментной. Пекла при 180 градусах примерно 50 минут.

*

(Пирог с майонезом. Книга Иды Сави. 1988 год.)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!