Кекс в микроволновке



8 2 5 мин. 10 мин.

Как приготовить: Кекс в микроволновке - рецепт с фото.

Такой быстрый кекс! А главное — очень вкусный.

Продукты
  • Мука — 4 ст. ложки (с маленькой горкой) (100-110 г)
  • Какао — 2 ст. ложки (50 г)
  • Сахар — 2 ст. ложки (или 3-4 ст. ложки, по вкусу)
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Молоко — 3 ст. ложки (50 г)
  • Растительное масло — 3 ст. ложки (50 г)
  • Ванильный сахар (по желанию) — по вкусу
  • Шоколад тертый (по желанию) — 1 ст. ложка или по вкусу
Приготовление

Понадобится керамическая (или стеклянная) чашка (или другая подходящая посуда) объемом 350-400 мл, которую можно использовать в микроволновой печи.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для приготовления кекса в микроволновке перед вами.

Шаг №2

Как приготовить кекс в микроволновке:

Муку, какао, сахар и яйцо хорошо перемешать.

Шаг №3

Влить молоко и масло, затем добавить ванильный сахар и тертый шоколад. (Вместо шоколада можно добавлять орехи, сухофрукты, ягоды и т.п.)

Шаг №4

Все хорошо перемешать.

Шаг №5

Перелить тесто в большую кружку.

Шаг №6

Выпекать кекс в кружке в микроволновой печи 3-4 минуты (при мощности 800-900 Вт). Кекс поднимется. Затем нужно немного подождать, пока он слегка не осядет.

Шаг №7

Аккуратно вынуть кекс из кружки. При необходимости можно отделить его от стенок кружки ножом и перевернуть на тарелку.
Украсить кекс по желанию (или просто посыпать сверху какао или сахарной пудрой). Можно кекс разрезать и подать с кремом, сгущенным молоком или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!