Кексы «Бомбочки с вареньем»



9 6 20 мин. 50 мин.

Как приготовить: Кексы «Бомбочки с вареньем» - рецепт с фото.

Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: «просто» и «вкусно».

Продукты
  • Мука — 100 г
  • Манка (манная крупа) — 50 г
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. ложки
  • Сахарная пудра — 60 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Растительное масло — 70 г
  • Молоко — 100 мл
  • Джем или варенье (плотное)
Приготовление

Как приготовить манные кексы с вареньем:

1. Сначала все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске.

2. В другой миске смешиваем яйцо, масло и молоко. Взбиваем венчиком.

3. Переливаем яично-молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешиваем.

4. В каждую формочку для выпечки кексов кладем 1 ст. ложку теста. Затем добавляем по 1 ч. ложке джема (варенья). Потом выкладываем тесто так, чтобы формочки были наполнены на две трети (2/3) объема.

5. Выпекаем манные кексы с вареньем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Верхушки кексов могут немного полопаться. В этом нет ничего страшного.

По желанию можно украсить манные кексы с вареньем кондитерской присыпкой, сахарной пудрой, помадкой и т. п.

Кроме варенья можно положить внутрь кексов орехи, семечки, сухофрукты, кунжут...

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!