Шаг №1
Нам потребуется: яйца, сахарная пудра, мука, масло сливочное.
Китайское печенье с предсказаниями
4 20 15 мин. 30 мин.
Как приготовить: Китайское печенье с предсказаниями - рецепт с фото.
Замечательное нежное печенье с предсказаниями в Китае, в России с пожеланиями для взрослых, с интересными загадками для детей, придумать можно много, дерзайте!
Продукты
- Яичный белок — 3 шт.
- Сахарная пудра — 90 г
- Мука — 60 г
- Сливочное масло — 20 г
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Белки отделяем от желтков и добавляем сахарную пудру. Взбиваем вилочкой до однородной массы.
Шаг №3
Добавляем муку и также взбиваем до однородной массы, чтобы не было комков.
Шаг №4
Топим масло на огне, пусть оно чуть-чуть остынет и добавляем его в полученное ранее тесто. Всё тщательно взбиваем.
Шаг №5
Берем кальку, либо бумагу для выпечки и рисуем 3 круга диаметром 8 см. Это можно сделать, пока остывает топленое масло.
Шаг №6
Переворачиваем бумагу и намазываем на кружки тесто, где-то по 1,5 ч. ложки.
Шаг №7
Отправляем в духовку на 5-6 минут при 180С. Края начинают темнеть, сразу вытаскиваем.
Шаг №8
Теперь по типу вареника склеиваем, пока они горячие. Внутрь кладем пожелание.
