Классическое картофельное пюре



5 10 мин. 30 мин.

Как приготовить: Классическое картофельное пюре - рецепт с фото.

Вкусный гарнир по классическому рецепту. А как пюре картофельное любят дети!

Продукты
  • Картофель — 1 кг
  • Молоко — 150-200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление

Как приготовить пюре картофельное:

1. Картофель очистить, помыть, разрезать на 6-8 частей, залить кипятком, посолить, довести до кипения, если необходимо, снять пену, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить минут 15 -20 до готовности.

2. Слить из кастрюли жидкость и при помощи пресса приготовить пюре.

3. В отдельной кастрюле подогреть молоко и растопить в нем сливочное масло, так пюре будет легче. Влить в картофель.

4. Приправить пюре картофельное солью и перцем. Взбить пюре деревянной ложкой.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!