Клубничные кексы (постные)



8 60 мин.

Как приготовить: Клубничные кексы (постные) - рецепт с фото.

Ароматные, мягкие кексы — прекрасный десерт для поста.

Продукты
  • Клубника — 150 г + 6-12 шт. целых ягод
  • Вода — 125 мл
  • Растительное масло — 100 мл
  • Сахар — 140 г
  • Мука — 315 г
  • Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
  • Ванилин — 1 щепотка
Приготовление

Как приготовить клубничные кексы:

1. Из клубники сделать пюре с помощью блендера.

2. Добавить в клубничное пюре воду и сахар, перемешать до растворения сахара.

3. Затем добавить растительное масло и муку, смешанную с разрыхлителем и ванилином, перемешать.

4. Выложить тесто в формы для кексов, сверху положить половинки клубники, или целые ягодки (если клубника мелкая), немного вдавить в тесто.

5. Выпекать клубничные кексы в разогретой духовке 30-40 мин. при 180 градусах.

Готовые клубничные кексы можно посыпать сахарной пудрой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!