Клубника со сливками



5 4 25 мин. 25 мин.

Как приготовить: Клубника со сливками - рецепт с фото.

Рецепт клубники со сливками — самое вкусное сочетание для самого быстрого и простого десерта... Свежая или замороженная клубника со сливками одинаково вкусны, а кроме клубники попробуйте также и другие мягкие фрукты со взбитыми сливками.

Продукты
  • Клубника замороженная (разморозить) или свежая — 400 г
  • Сливки жирные (или сливочный сыр Маскарпоне) — 400 г
  • Сахар или сахарная пудра (по желанию) — 40-50 г (или по вкусу)
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Оставьте несколько ягод для украшения десерта. Остальную клубнику измельчите в пюре. Добавьте сахар, если хотите, или если клубника не достаточно сладкая.

Шаг №2

Взбейте сливки (или маскарпоне). Следите внимательно, чтоб не перебить сливки. Достаточно того, чтобы масса слегка удерживала форму.

Шаг №3

Чтобы в десерте не попадались косточки ягод, можно протереть клубничное пюре через сито.
Половину клубничного пюре перемешайте со взбитыми сливками. Добавьте сахар, если масса покажется не достаточно сладкой.

Шаг №4

Клубничное пюре и сливки с клубникой выложите слоями в посуду для десерта (лучше стеклянную). Украсьте клубнику со сливками ягодами клубники.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!