Клюквенные оладьи



8

Как приготовить: Клюквенные оладьи - рецепт с фото.

Хотите разнообразить меню? Попробуйте оладушки с вкусной ягодой — клюквой.

Продукты
  • Мука — 150 г
  • Молоко — 200-250 мл
  • Сахар — 50 г
  • Растительное масло — 100 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Разрыхлитель — 10 г
  • Клюква — 100 г
  • Соль — 1 щеп.
Приготовление

Как приготовить оладьи на молоке с клюквой:

1. Клюкву промыть, откинуть на дуршлаг и обсушить.

2. В одной миске соединить все сухие ингредиенты: муку, сахар, разрыхлитель, соль.

3. В другой миске взбить яйцо, влить в него молоко и 2 ст.л. масла и перемешать до однородности.

3. Влить в муку яичную смесь. Тщательно перемешать, чтоб не было комочков. Тесто должно получиться как нежирная сметана.

4. В тесто всыпать клюкву, перемешать.

5. На сковороде разогреть растительное масло, ложкой вливать тесто на сковороду и обжаривать оладьи на молоке по пару минут с каждой стороны до золотистого цвета.

Оладьи на молоке с клюквой готовы. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!