Кофе с мороженым по-бельгийски



9 1

Как приготовить: Кофе с мороженым по-бельгийски - рецепт с фото.

Такой кофейный десерт традиционно готовят в бельгийском городе Льеж. Шарики мороженого заливаются кофе эспрессо и подаются со сливками.

Продукты
  • Мороженое ванильное или кофейное — 2 шарика
  • Кофе эспрессо (приготовленный) — 45 г
  • Сливки для взбивания — 100 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Какао порошок — 0,5 ч. л.
  • Шоколадная стружка для сервировки
  • Кофейные зерна для сервировки (по желанию)
Приготовление

1. Сливки взбить с сахарной пудрой до густой пены (фото 1).

2. В глубокий коктейльный стакан положить шарики мороженого (фото 2). Залить мороженое приготовленным кофе и сверху положить взбитые сливки по вкусу.

3. Посыпать мороженое шоколадной стружкой и украсить кофейными зернами (по желанию).

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Фото 1.

Шаг №2

Фото 2.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!