Кокосовое печенье с вишней



8

Как приготовить: Кокосовое печенье с вишней - рецепт с фото.

Печенье готовится с добавлением кокосовой стружки, украшают кокосовое печенье глазированной вишней.

Продукты
  • Масло сливочное — 125 г
  • Кокосовая стружка — 60 г
  • Вишни глазированные (рубленые) — 90 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Яйцо крупное — 1 шт.
  • Мука — 180 г
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Вишни глазированные (резаные на четвертинки) — 9 шт.
Приготовление

Как приготовить кокосовое печенье с вишней:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Три большие противня застелить пергаментом.

2. Сливочное масло взбить с сахарной пудрой на средне-сильной скорости до пышного состояния.

3. Ввести яйцо, хорошо взбить.

4. Продолжая взбивать на слабой скорости, ввести муку, кокосовую стружку и рубленые вишни.

5. Ложкой выложить 36 горок на подготовленные противни на расстоянии 2,5 см друг от друга. В каждую горку вложить по одной четвертинке вишни.

6. Выпекать кокосовое печенье в течение 10-15 минут, до золотистого цвета.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!