Коржики из слоеного теста со сборной начинкой



7

Как приготовить: Коржики из слоеного теста со сборной начинкой - рецепт с фото.

Любителям изделий из слоеного теста настоятельно рекомендую приготовить вот такие вкусные коржики с начинкой из грибов, брокколи, сыра и мяса.

Продукты
  • Грибы шампиньоны (резаные тонким ломтиками) — 100 г
  • Масло оливковое — 1 ч. л.
  • Тесто слоеное (размороженное) — 380 г
  • Купаты (выпотрошенные) — 100 г
  • Помидоры черри (резаные на половинки) — 8 шт.
  • Соцветия брокколи (бланшированные) — 16 шт.
  • Сыр Фета — 100 г
Приготовление

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. В большой сковороде разогреть оливковое масло, высыпать резаные грибы и жарить, помешивая, до мягкого состояния. Снять сковороду с плиты.

2. Тесто выложить на присыпанную мукой поверхность и разрезать на 4 квадрата. Края теста надрезать ножом, а поверхность проколоть вилкой, чтобы тесто во время выпечки не вздулось.

3. Противень застелить пергаментом и выложить на него квадратики теста. Выложить на них грибы, мясо, помидоры, соцветия брокколи и раскрошенный сыр.

4. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать коржики 15-20 минут, до золотистого цвета теста.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!