Котлетки с грибами и сыром «Камыши»



11 5 20 мин. 30 мин.

Как приготовить: Котлетки с грибами и сыром «Камыши» - рецепт с фото.

Рецепт «Камышей» из фарша мясного с грибами и сыром.

Удивите гостей, подайте на стол котлеты с грибами и сыром «Камыши», они будут в восторге!

Продукты
  • Мясной фарш — 500 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Панировочные сухари
  • Соль
  • Перец
  • Приправа к мясу
  • Растительное масло
Приготовление

Как приготовить котлеты с грибами и сыром «Камыши»:

Грибы и лук измельчить, обжарить на растительном масле. Сыр натереть на крупной терке, зелень мелко порубить.

К мясному фаршу добавить грибы, сыр, зелень, яйцо, сметану, соль, перец, приправы к мясу, перемешать.

Сформировать котлетки-колбаски «Камыши» из фарша, обвалять в сметане, в сухарях, выложить на противень, смазанный маслом, и запекать в духовке при 200С 30 минут.

Готовые котлетки надеть на длинные шпажки, установить в стакан, украсить зеленым луком. Для гарнира подать жареный картофель.

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!