Котлеты «Аппетитные»



8

Как приготовить: Котлеты «Аппетитные» - рецепт с фото.

Рекомендую на обед аппетитные котлеты из фарша. Быстро и вкусно. Фарш подойдет как готовый, так и домашний.

Продукты
  • Фарш мясной — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Масло растительное — 30 мл
  • Кипяток — 50 мл
  • Панировочные сухари (или мука) — 4 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить котлеты «Аппетитные»:

Фарш выложить в миску. Лук репчатый очистить, натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.

Шаг №2

В миску вбить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать до однородности и отбить фарш о край миски.

Шаг №3

Мокрыми руками сформировать котлеты.

Шаг №4

Подготовленные котлеты обвалять в панировочных сухарях или в муке.

Шаг №5

Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты «Аппетитные» сначала на среднем огне до золотистости 2-3 минуты с одной стороны.

Шаг №6

А затем перевернуть и жарить с другой стороны (2-3 минуты). Так пожарить все котлеты.

Шаг №7

Котлеты сложить в сковороду, налить 50 г кипятка. Тушить котлеты «Аппетитные» на самом маленьком огне котлеты под крышкой 7-10 минут.

Шаг №8

Котлеты «Аппетитные» готовы. Подавать с любимым гарниром.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!