Котлеты из индейки с рисом в пароварке



7 50 мин.

Как приготовить: Котлеты из индейки с рисом в пароварке - рецепт с фото.

Вкусные, сочные и мягкие котлетки из индейки и риса! Я готовлю из филе, что делает это блюдо более полезным и малокалорийным. Лучше всего подавать котлеты из индейки с отварными овощами, тогда Ваш обед будет легким, здоровым и очень вкусным! Приятного аппетита!

Продукты
  • Индейка (я использовала филе, можно использовать куриное мясо) — 600-650 г
  • Рис — 1/3 стакана (80 г) — отварить
  • Лук — 1 шт. (100 г)
  • Желток яичный — 1 шт. (20 г)
  • Вода — примерно полстакана
  • Соль и перец — по вкусу
Приготовление

Как приготовить котлеты из индейки паровые:

1. Лук и индейку измельчаем в блендере (или пропускаем через мясорубку).

2. Перемешиваем фарш индейки, измельченный лук и желток. Добавляем соль и перец по вкусу. Затем, добавляем немного воды (для того, чтобы тесто было сочнее и мягче) и отварной рис. Перемешиваем.

3. Формируем котлетки (примерно размером со столовую ложку). Если фарш липнет к рукам, то смочите руки в холодной воде. Получается где-то 18 котлет.

4. Затем выкладываем котлеты из индейки в пароварку и готовим 30 минут.

Подаем котлеты из индейки паровые с овощами. Приятного аппетита!

Подробный фоторецепт — на моем сайте.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!