Котлеты “Тещин рецепт”



8 12 60 мин. 60 мин.

Как приготовить: Котлеты “Тещин рецепт” - рецепт с фото.

Никакой мужчина не устоит перед такими котлетами. Проверено!

Продукты
  • Свинина — 0,5 кг
  • Говядина — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 1-2 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Соль — 0,5-1 ч. л.
  • Перец черный молотый — 0,25 ч. л.
  • Сухари панировочные — сколько уйдет
  • Масло растительное — 50 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты перед Вами.

Шаг №2

Мясо свинины и говядины помыть и обсушить. Нарезать на куски. Лук репчатый помыть, очистить. Нарезать на 4 части. Мясо и лук перемолоть на мясорубке.

Шаг №3

В полученный мясной фарш добавить яйца, соль, перец. Фарш хорошенько перемешать. Для того, чтобы фарш получился удачным, его необходимо тщательно отбить.

Шаг №4

Из полученного мясного фарша формовать небольшие котлетки. Обвалять их в сухарях.

Шаг №5

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Обжарить на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг №6

Затем выложить котлеты в сковородку, налить немного воды, накрыть крышкой и потушить около 10 минут. Котлеты «Тещин рецепт» готовы.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!