Крем для Наполеона



5 20 мин. 20 мин.

Как приготовить: Крем для Наполеона - рецепт с фото.

Как приготовить заварной крем для Наполеона? Способов существует много, у каждой хозяйки есть любимый. Предлагаем самый простой способ, этот крем заварной для Наполеона подойдет и для эклеров, трубочек или блинчиков.

Продукты
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 250 г
  • Пудра сахарная — 300 г
  • Мука — 4 ст. ложки
  • Сахар ванильный — 0,5 ч. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовить ингредиенты для заварного крема.

Шаг №2

Как приготовить заварной крем для Наполеона:

Молоко (125 г) размешать с мукой (4 ст. ложки). Оставшиеся 125 г молока вскипятить на среднем огне с ванильным сахаром и, непрерывно помешивая, добавить к нему частями первую молочную смесь.

Шаг №3

Когда масса станет густой, снять ее с огня и поставить заварной крем в холодное место пока не остынет (20-30 минут).

Шаг №4

Сливочное масло комнатной температуры и сахарную пудру хорошо растереть, размешать с приготовленной ранее молочной массой.

Шаг №5

Заварной крем для Наполеона готов.
Вот результат. Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!