Крем из сгущенки



2 1 15 мин. 120 мин.

Как приготовить: Крем из сгущенки - рецепт с фото.

Нежный крем из вареной сгущенки с маслом можно использовать для приготовления тортов и пирожных.

Продукты
  • Молоко сгущенное — 1 банка (370 г)
  • Масло сливочное — 150-200 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Продукты для крема из сгущенки перед вами.

Шаг №2

Как приготовить крем с вареной сгущенкой:

Сливочное масло достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре для размягчения.

Шаг №3

Чтобы приготовить крем из сгущенки, сварите сгущенное молоко в закрытой банке в кастрюле с водой (банка должна быть полностью закрыта водой. Сгущенку нужно варить в течение 1,5-2 часов. Затем охладите. Внимание! не открывайте горячую банку до остывания!

Шаг №4

Размягченное сливочное масло взбейте миксером до пышной белой массы (1-2 минуты).

Шаг №5

Продолжая взбивать, постепенно добавьте вареную сгущенку небольшими порциями.

Шаг №6

Крем из сгущенки должен быть легким и пушистым. Для этого взбивайте его еще 2-3 минуты.

Шаг №7

Крем из сгущенки готов.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!