Крем из сгущенного молока



4 1 10 мин. 10 мин.

Как приготовить: Крем из сгущенного молока - рецепт с фото.

Крем из сгущенного молока и масла используют для приготовления тортов, он подойдет практически для любых коржей – бисквитных, песочных, слоеных или безе. Также хорош масляный крем со сгущенкой и для наполнения эклеров или вафельных трубочек.

Продукты
  • Масло сливочное — 250 г
  • Молоко сгущенное — 1 стакан
  • Сахар ванильный — 0,3 пакетика
  • Ликер — 1 ч. ложка
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Все, что понадобится для приготовления крема из сгущенки.

Заранее вынуть сливочное масло из холодильника (оно должно быть комнатной температуры).

Шаг №2

Как приготовить крем из сгущенного молока:

Сливочное масло размять в миске и растереть добела.

Шаг №3

Сгущенное молоко вливать небольшими порциями (не более чайной ложки) в размятое масло, не переставая взбивать массу ложкой, до пышности.

Шаг №4

В готовый крем добавить ванильный сахар и ликер. (Крем из сгущённого молока можно делать с добавлением кофе или какао.)

Шаг №5

Крем из сгущенного молока готов, можно применять.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!