Крем заварной с шоколадом



3

Как приготовить: Крем заварной с шоколадом - рецепт с фото.

Рецептов заварного крема существует множество. Сегодня Вашему вниманию предлагаю заварной крем с шоколадом.

Продукты
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 0.75 стакана
  • Масло сливочное размягченное — 200 г
  • Шоколад — 100 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для заварного крема с шоколадом.

Сливочное масло оставить при комнатной температуре для размягчения.

Шаг №2

Как приготовить шоколадный заварной крем

Чтобы приготовить крем необходимо две емкости: кастрюлька, в которой вы будете варить крем, и тарелка для белков.
Взять два яйца, отделить желтки от белков. Желтки поместить в кастрюльку и туда же вбить еще 1 яйцо.

Шаг №3

К яйцам добавить сахар. Растереть добела 3 яичных желтка и один белок с сахаром.

Шаг №4

Поломать шоколад. Затем добавить размягченное масло и поломанный шоколад к взбитым яйцам. Довести смесь на медленном огне до кипения (4-5 минут), помешивая, и остудить до комнатной температуры. При остывании крем загустеет. После остывания заварной крем с шоколадом можно использовать по назначению.

Шаг №5

Заварной крем с шоколадом готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!