Креветки с оливками и помидорами



12 4

Как приготовить: Креветки с оливками и помидорами - рецепт с фото.

Креветки жарятся на сковороде с луком, чесноком и помидорами с добавлением вина и ароматных трав. Подавайте креветки с оливками со свежим хрустящим хлебом.

Продукты
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Лук репчатый, мелко нарезанный — 1 шт.
  • Чеснок, мелко нарезанный — 2 зубка
  • Креветки сырые, крупные, очищенные (с хвостиками) — 12 шт.
  • Херес (или белое вино) — по вкусу
  • Помидоры очищенные — 6 шт.
  • Оливки (темные и зеленые) без косточек — 1 жменька
  • Зелень петрушки и базилика
  • Соль, молотый черный перец
Приготовление

Как приготовить креветки с оливками и помидорами:

1.Разогрейте масло в сковороде на среднем огне. Обжарьте лук в течение 5 минут. Добавьте чеснок. Через несколько секунд добавьте креветки и готовьте на большом огне до тех пор, пока они не станут розовыми.

2.Плесните в сковороду вина. Помешивайте 5 минут, чтобы выпарился алкоголь. Добавьте помидоры и оливки. Периодически помешивая, готовьте креветки с оливками и помидорами 2 минуты. Посолите, поперчите и добавьте нарезанную зелень. Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!