Кубэтэ



8 60 мин.

Как приготовить: Кубэтэ - рецепт с фото.

сытный сочный мясной пирог

Продукты
  • несладкое слоеное тесто — 0,5 кг
  • баранина или говядина(мякоть)- 0,5 кг
  • картофель — 5-6 шт
  • лук — 2 шт (средние)
  • соль, перец — по вкусу
Приготовление

тесто разделить на 2 части. Раскатать. одну часть положить в смазанную раст. маслом форму (я использую сковородку). приготовить начинку: мясо вымыть, нарезать маленькими кусочками, лук нарезать кубиками. картофель очистить и нарезать кубиками. соединить мясо+лук+картофель. посолить и поперчить. выложить на 1-й лист теста. накрыть вторым листом теста. завернуть края. ножом сделать несколько дырочек на пироге. сбрызнуть водой и поставить в духовку. на среднем огне выпекается примерно 40 минут.Приятного аппетита)))

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!