Кукурузные блины на минеральной воде



7

Как приготовить: Кукурузные блины на минеральной воде - рецепт с фото.

Блинчики на кукурузной муке получаются очень яркими и аппетитными.

Продукты
  • Вода минеральная — 0,5 л
  • Мука кукурузная — 1 стакан (200 г)
  • Мука пшеничная — 1 стакан (200 г)
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар — 2 ст. ложки
  • Соль — 1 щепотка
  • Масло растительное — 3 ст. ложки
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Подготовим все продукты для блинов из кукурузной муки.

Шаг №2

Как приготовить кукурузные блины на минеральной воде:

Пшеничную и кукурузную муку смешать. Добавить соль и сахар.

Шаг №3

Слегка взбить яйца.

Шаг №4

Влить взбитые яйца в муку с сахаром, перемешать.

Шаг №5

Понемногу (по 0,5 стакана) влить минеральную воду. Все время тщательно перемешивать.

Шаг №6

Затем добавить растительное масло. Тесто для кукурузных блинчиков тщательно перемешать, накрыть и оставить в теплом месте на 1-2 часа (минимум на 30 минут).

Шаг №7

Сковороду хорошо разогреть на сильном огне.
Выпекать кукурузные блины сначала 2 минуты с одной стороны.

Шаг №8

А затем еще две минуты с другой.

Шаг №9

Если нужно блины сложить или свернуть, делать это нужно, пока они теплые.

Подавать кукурузные блины, полив их вареньем или сметаной.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!