Кукурузные маффины



6

Как приготовить: Кукурузные маффины - рецепт с фото.

Маффины – это небольшие порционные кексы, традиционная популярная выпечка и отличный десерт к чаю. Печем быстрые и вкусные маффины – рецепт из кукурузной муки. Также в тесто добавляются кукурузные зерна.

Продукты
  • Кукурузная мука — 1 стакан
  • Йогурт натуральный — 1/2 стакана
  • Яйцо крупное — 1 шт.
  • Масло растительное (желательно, каноловое) — 1 ст. л.
  • Зерна кукурузы (замороженные) — 1/2 стакана
  • Масло растительное для смазки
Приготовление

Предварительно разогреть духовку до 220 градусов.

Формочки для маффинов смазать маслом. В миску насыпать муку, сделать углубление в центре. В другой миске смешать йогурт, яйцо и масло. Добавить кукурузные зерна. Эту смесь выложить в углубление в муке и замесить тесто. Разложить тесто в подготовленные формочки. Выпекать маффины около 15 минут.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!