Куриная голень в мешочке



6 6 60 мин.

Как приготовить: Куриная голень в мешочке - рецепт с фото.

Очень вкусные куриные ножки готовим оригинальным способом.

Продукты
  • Слоеное тесто — 500 г
  • Голени куриные — 6 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Растительное масло — 30 г
  • Сыр твердый — 150 г
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить куриную голень в мешочке:

Куриные ножки вымыть и обсушить. Посолить и поперчить.

Разогреть духовку.

Шаг №2

Разогреть сковороду. Налить растительное масло. Выложить голени. Обжарить голени на среднем огне. Охладить.

Шаг №3

Разморозить заранее слоеное тесто. Слегка раскатать, разрезать на квадратики размером 15*15 см.

Шаг №4

Натереть на крупной терке твердый сыр.

Шаг №5

На кусочек теста выставить подготовленную ножку, по кругу засыпать сыром. Из теста сформировать мешочек. Завязать ниточкой.
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.

Шаг №6

Противень смазать растительным маслом. Выложить «мешочки» на противень. Противень поставить на среднюю полку в духовку. Выпекать куриную голень в мешочке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 15-20 минут).

Шаг №7

С готовых «мешочков» не забыть снять нитку.
Приятного аппетита!

Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!