Куриное филе, тушенное с шампиньонами



6

Как приготовить: Куриное филе, тушенное с шампиньонами - рецепт с фото.

Очень люблю куриное филе! А в сочетании с шампиньонами оно еще вкуснее!

Продукты
  • Куриное филе — 300 грамм
  • Лук — 150 грамм
  • Шампиньоны — 150 грамм
  • Растительное масло — 5 столовых ложек
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Приготовление

Если Вы любите куриное филе, также как люблю его я, этот рецепт Вам понравится. :) Вообще мне нравится сочетание куриного мяса и шампиньонов. Очень часто их смешивают в различных салатах. Это простое, недорогое и быстрое блюдо. Которое тем не менее разнообразит любое меню. Уверена, что каждому члену Вашей семьи останется в восторге! Как готовить тушеное куриное филе с шампиньонами? Это Вы узнаете из моего пошагового рецепта. Также Вам помогут фотографии к каждому шагу. Итак, начнем!

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить куриное филе с шампиньонами:

Вымойте куриное филе, высушите и нарежьте его на кубики по 2 см каждый.

Шаг №2

Достаньте сковороду, разогрейте в ней растительное масло. Далее отправьте туда куриное филе, посолите и обжарьте его на сильном огне, помешивая, около 7-10 минут. После переложите филе в тарелку.

Шаг №3

Тем временем необходимо вымыть и нарезать лук.

Шаг №4

Отправьте его на туже сковороду, на которой жарили филе, налейте растительного масла и выложите лук. Обжарьте до золотистого цвета и добавьте на тарелку к куриному филе.

Шаг №5

Теперь черед грибов! Вымойте их и нарежьте.

Шаг №6

И снова сковорода! :) Налейте растительного масла, добавьте грибы и жарьте их около 10 минут на среднем огне. Можете немного посолить.

Шаг №7

Теперь в сковороду к грибам выложите готовое куриное филе и обжаренный лук. Добавьте специи ( соль, черный молотый перец).После этого налейте 100-200 мл воды или бульона. Накройте крышкой и тушите куриное филе с шампиньонами на среднем огне еще примерно 15-20 минут.

Шаг №8

Готово! Лучшим гарниром будет картофельное пюре или рис, на Ваш выбор.

Приятного Вам аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!