Шаг №1
Как приготовить куриные грудки с помидорами:
Помидоры и базилик помыть. Лук очистить. Куриные грудки помыть и обсушить.
Куриные грудки с тушеными помидорами
8
Как приготовить: Куриные грудки с тушеными помидорами - рецепт с фото.
Нежное куриное мясо с базиликом и помидорами – ароматное блюдо средиземноморской кухни.
Продукты
- Филе куриных грудок — 4 филе
- Соль
- Перец черный молотый
- Оливковое масло
- Помидоры — 500г красных спелых помидоров. Если возможно – возьмите черри.
- Чеснок — 2 зубчика
- Лук — 4-5 головок мелкого лука
- Базилик — 2 ст. ложки рубленого базилика
Пошаговое приготовление
Шаг №2
Помидоры разрезать пополам. Чеснок и лук нарезать тонкими кружочками.Порубить базилик.
Шаг №3
Куриные грудки посолить, поперчить и обжарить на разогретом оливковом масле по 10 минут с каждой стороны.
Шаг №4
Помидоры положить к куриным грудкам и жарить куриные грудки с помидорами не больше 3 минут. Добавить лук и чеснок и еще жарить 3 минуты. Посолить и поперчить. Выключить огонь, накрыть сковороду крышкой и дать настояться 5 минут. Посыпать куриные грудки с помидорами базиликом.
Шаг №5
Куриное филе нарезать ломтиками и положить на тарелки. Рядом выложить тушеные помидоры.
Приятного аппетита!
Категории
