Куриные щи с грибами и лапшой



14

Как приготовить: Куриные щи с грибами и лапшой - рецепт с фото.

Очень вкусный и сытный суп, второе блюдо не понадобится. Рецепт куриных щей с грибами придумала сама и была приятно удивлена. :)

Продукты
  • Куриные окорочка — 2 шт.
  • Грибы шампиньоны — 1 упаковка
  • Капуста — 1/4 кочана
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Помидор крупный — 1 шт.
  • Лапша
  • Лук-порей
  • Чеснок
  • Укроп
  • Соль/перец по вкусу
  • Масло растительное
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить куриные щи с грибами и лапшой:

Курицу отварить, вынуть. В той же кастрюле с бульоном поставить вариться нарезанный картофель.

Шаг №2

Нарезать лук и морковь полосочками, нарезать грибы, помидоры и всё это обжарить до готовности.

Шаг №3

Добавить нарезанный лук-порей и и оставить тушиться на минут 10.

Шаг №4

Курицу порезать и отправить обратно в кастрюлю.

Шаг №5

Всё содержимое сковородки поместить в кастрюлю, перемешать. Добавить чеснок и укроп.

Шаг №6

Добавить в кастрюлю лапшу.

Шаг №7

Когда лапша сварится, добавить нашинкованную капусту и варить куриные щи с грибами и лапшой минут 15. Соль и перец добавить по вкусу.

Шаг №8

Всё, супец готов.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!