Куриный салат с манго



8

Как приготовить: Куриный салат с манго - рецепт с фото.

Жареное куриное мясо подается на салатных листьях, с манговой заправкой.

Продукты
  • Куриное филе жареное (порванное на кусочки) — 2 стакана
  • Йогурт натуральный без добавок — 0,5 стакана
  • Лук красный (рубленый) — 0,25 стакана
  • Манго (мелко резанный) — 0,25 стакана
  • Кинза свежая (рубленая) — 3 ст. л.
  • Сок лайма — 1 ст. л.
  • Салатные листья — 180 г
  • Орешки кешью жареные, соленые (рубленые) — 0,25 стакана
Приготовление

Как приготовить куриный салат с манго:

1. В небольшой миске смешать йогурт, красный лук, манго, кинзу и сок лайма. Выложить в эту заправку куриное мясо, перемешать.

2. На каждую из 4 порционных тарелок выложить по 1,25 стакана салатных листье (или просто разделить все листья на 4 части). На каждую порцию листьев выложить по 0,5 стакана куриного салата и посыпать 1 ст. ложкой орешков кешью. Подавать куриный салат сразу же.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!