Лапша по-китайски



10

Как приготовить: Лапша по-китайски - рецепт с фото.

Очень быстрое и вкусное блюдо!

Продукты
  • Мясо – 300 г
  • Лапша яичная – 1 упаковка (500 г)
  • Перец болгарский красный – 2 шт.
  • Лук репчатый средний – 1 шт.
  • Помидор (или томатная паста) – 1 шт.
  • Мед – 1 ч. л.
  • Имбирь свежий – 1 см
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соевый соус – по вкусу
  • Растительное масло – 4 ст. л.
Приготовление

1) Нарежьте мелко имбирь и чеснок, а также мясо — крупными длинными полосками шириной примерно 1 см.

В это же время поставьте кастрюлю с водой для лапши и, когда вода закипит, то отварите ее в подсоленной воде до готовности.

2) Пока варится лапша, разогрейте глубокую сковородку, налейте растительное масло и бросьте в нее чеснок и имбирь. Жарьте смесь пару секунд и затем положите мясо.

3) Пока жарится мясо, порежьте красный перец и лук полукольцами. Бросьте овощи к мясу и продолжайте жарить минут пять-семь.

4) После того, как перец с луком прожарятся, бросьте в смесь натертый помидор или используйте готовую томатную пасту. Перемешайте, жарьте минуты две и затем положите ложку меда и соевый соус. Сколько соуса вливать – это уже вам решать, я люблю, когда его много, лапша очень насыщена прекрасным соевым вкусом. Обычно я его вливаю до тех пор, пока вся смесь не станет хорошо соленой.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!