Лаваш с курицей и овощами



12 3

Как приготовить: Лаваш с курицей и овощами - рецепт с фото.

Вкусная, легкая закуска — лаваш с курицей и овощами. Готовить такое блюдо очень легко и просто. Лаваш можно начинить любым овощным салатом, заправить своими любимыми соусами, ну и, конечно же, обязательно кладем курочку. Такой лаваш и начинкой можно готовить на завтрак, брать на пикник или просто перекусить.

Продукты
  • (на 6 штук)
  • Лаваш тонкий — 1 шт.
  • Куриное филе — 2 шт.
  • Капуста — 200 г
  • Огурцы маринованные — 2 шт.
  • Морковь — 0,5 шт.
  • Лук репчатый мелкий — 4 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Смесь специй для курицы — 1 ч. л.
  • Масло оливковое — 1 ст. л.
  • Уксус 9% — 1 ч. л.
  • Сахар — 2 щепотки
  • Соль — по вкусу
Приготовление

Куриное филе готовим по своему вкусу — можно отварить, запечь или поджарить со специями.

Смесь специй которые я использовала: базилик, орегано, кориандр, тимьян, перец сладкий, куркума, перец черный молотый.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Ингредиенты для приготовления лаваша с курицей и овощами.

Шаг №2

Как приготовить лаваш с курицей и овощами:

Куриное филе порезать маленькими кусочками, посолить, добавить специи, оливковое масло, перемешать. Дать постоять 15 минут.

Шаг №3

Лук порезать тонкой соломкой, посолить, добавить сахар, 1 ч. л. уксуса, залить водой, чтобы покрыла лук.
Мариновать 10 минут, слить воду, отжать лук.

Шаг №4

Огурец порезать тонкими слайсами.

Шаг №5

Нашинковать капусту тонкой соломкой.
Натереть морковь на мелкой терке. Посолить по вкусу, добавить щепотку сахара.
Перемешать капусту с морковью, немного отжать.

Шаг №6

Обжарить курицу.

Шаг №7

Порезать лаваш.
На серединку выложить курицу, маринованный лук, полить майонезом, выложить два слайса огурца и салат.

Шаг №8

Завернуть лаваш с курицей и овощами конвертиком.

Шаг №9

На горячую сухую сковороду-гриль выложить лаваш с начинкой, прижать сверху лопаткой. Обжарить с обеих сторон до образования румяных полосок на лаваше.
Лаваш с курицей и овощами готов, можно кушать.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!