Лаваш с сыром



7

Как приготовить: Лаваш с сыром - рецепт с фото.

Можно приготовить очень много вкусных блюд из лаваша. Вот вариант быстрой закуски — хрустящий лаваш с сочным творогом и сыром. Такой рулет из лаваша с сыром с легкостью утолит голод и не оставит вас равнодушным.

Продукты
  • Лаваш тонкий — 2 шт.
  • Творог — 200 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Сметана — 8 ст. л.
  • Масло сливочное — 100 г
  • Петрушка — 1 пучок
  • Укроп — 1 пучок
Приготовление

Масло сливочное можно растопить и смазать им лаваш, или (как на видео) натереть слегка замороженное масло на крупной терке.

Пошаговое приготовление

Шаг №1

Как приготовить рулет из лаваша с сыром и творогом:

Зелень порубить, сыр натереть на мелкой терке, добавить творог и перемешать. Начинку разделить на 4 равные части. Лаваш разрезать на 2 части.

Шаг №2

Смазать лаваш 2 ст. л. сметаны, распределить равномерно начинку на лаваш. Свернуть лаваш три раза.
Сливочное масло натереть на крупной терке на пергамент, выложить завернутый рулет из лаваша с сыром. Сверху натереть масло на лаваш.

Шаг №3

Поставить противень в разогретую до 180 градусов духовку, запекать лаваш с творогом и сыром около 10 минут, пока не станет хрустящим и золотисто-коричневого цвета.

Шаг №4

Порезать рулет из лаваша с сыром на три части, выложить на блюдо и подавать горячим.
Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!