Лаваш с сыром и помидорами



10

Как приготовить: Лаваш с сыром и помидорами - рецепт с фото.

Это блюдо из лаваша идеально подходит для приготовления на решетке гриля. Вся начинка практически готовая, поэтому достаточно 10 минут для получения готового блюда на пикнике. Можно лаваш с начинкой и в духовке быстро приготовить. Получается не только очень аппетитно, но и невероятно вкусно. Из лаваша выходит отличная закуска, и сделать её сможет даже начинающая хозяйка без опыта в кулинарии.

Продукты
  • Лаваш тонкий — 1 лист
  • Сыр сулугуни — 100 г
  • Сыр твердый — 100 г
  • Помидоры — 1-2 шт.
  • Зелень петрушки — по вкусу
  • Зелень укропа — по вкусу
  • Майонез — 50 мл
  • Чеснок — 1 зубок
  • Масло растительное
  • Соль
  • Перец душистый молотый
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Сыр нарезается тонкими кусочками. Можно его и натереть, при желании помучиться с теркой. Раскладываются кусочки сыра на квадрат лаваша, по центру.

Шаг №2

Помидоры нарезаются ломтиками, раскладываются поверх сыра. Лучше класть их сверху сыра, чтобы предотвратить пропитывание соком томатов самого лаваша.

Шаг №3

Насыпается измельченная зелень.
Давится зубок чеснока, распределяется он по начинке.
Можно чеснок перемешать с майонезом и произвести смазывание начинки чесночно-майонезной смесью.

Шаг №4

Наливается сверху майонез.
Можно дополнительно подсолить начинку. Поперчить ее также желательно, ведь так будет намного вкуснее.

Шаг №5

Закрывается начинка двумя свободными сторонами лаваша.

Шаг №6

Необходимо немного полить сверху полученный пирог из лаваша растительным маслом.

Шаг №7

Помещается лаваш с начинкой на решетку гриля или в духовку. Выпекать следует до расплавления сыра и подрумянивания. Пойдет на это около 10-15 минут при умеренном жаре в духовке.

Шаг №8

Подавать лаваш с сыром и помидорами следует в теплом виде.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!