Лаймовый конфитюр с анисом



4

Как приготовить: Лаймовый конфитюр с анисом - рецепт с фото.

Этот конфитюр не только красиво выглядит, но и имеет потрясающий вкус и аромат! Подавайте конфитюр к чаю или используйте как украшение для тортов и пирожных.

Продукты
  • Лайм — 5 шт.
  • Анис (звездочки) — 2 шт.
  • Сахар — 300 г
  • Вода — 300 мл
Пошаговое приготовление

Шаг №1

Лайм нарезать кружочками.

Шаг №2

Выложить кружочки лайма и звездочки аниса в сотейник.

Шаг №3

Равномерно посыпать сахаром. Поставить на самый маленький огонь.

Шаг №4

Варить, постепенно подливая воду.

Шаг №5

Аккуратно перемешать, чтобы дольки лайма полностью пропитались сиропом.

Шаг №6

Варить на самом малом огне до полного растворения сахара.
Когда кружочки лайма станут прозрачными, снять конфитюр с огня и дать ему полностью остыть.

Шаг №7

Конфитюр готов. Переложить конфитюр в стерильные баночки и дать ему настояться несколько недель.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!