Ликер домашний «Бейлиз»



12 5

Как приготовить: Ликер домашний «Бейлиз» - рецепт с фото.

Вот и осень. Дождь зачастил. Есть повод с друзьями выпить по рюмочке вкусного домашнего изысканного ликера. Домашний ликер «Бейлиз» именно такой:)

Продукты
  • Виски или водка — 300 г
  • Имбирь молотый — 0,25 ч. ложки
  • Корица — на кончике ножа
  • Мед — 2 ч. ложки
  • Желток яичный — 2 шт.
  • Сахар-песок — 0,5 стакана
  • Сливки домашние — 500 г
  • Молоко сгущенное — 1 банка
  • Кофе растворимый — 2 ч. ложки
  • Кипяток — 1 ст. ложка
  • Ванильный сахар — 2 пакетика
Приготовление

Как приготовить ликер «Бейлиз» в домашних условиях:

1. Имбирь, корицу и мед залить виски (или водкой). Взболтать. Плотно закупорить в бутылке и поставить в холодильник на 4-5 дней. Периодически взбалтывать.

2. Затем заготовку напитка процедить несколько раз через марлю.

3. В миску добавить все остальные ингредиенты (желтки + сахар + сгущенка + кофе (растворить в 1 ст. л горячей воды) + сливки + ванильный сахар). Все хорошо взбить блендером или миксером.

4. В миску добавить настойку из виски (или водки), еще раз взбить.

5. Домашний ликер «Бейлиз» готов. Перелить его в бутылки, закупорить. Хранить домашний ликер «Бейлиз» в холодильнике.

Приятного!:)

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!