Любимый Наполеон на скорую руку



10

Как приготовить: Любимый Наполеон на скорую руку - рецепт с фото.

Самый простой и вкусный торт. Этот рецепт на скорую руку.

Продукты
  • Для теста:
  • Муки — 2 стакана
  • Маргарин — 200 г
  • Сметана — 1 стакан
  • Водка — 1 ст. ложка
  • Для крема:
  • Молоко — 0,5 л
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1 стакан
  • Мука — 2 ст. ложки
  • Ваниль — по вкусу
  • Масло сливочное — 50 г
Приготовление

1. Муку перемешать и столочь с маргарином, влить сметану и водку.

2. Вымесить тесто, завернуть в пленку и положить в холодильник на 1 час.

3. Тем временем готовлю крем. Перемешиваю в кастрюле яйца с мукой и сахаром до исчезновения комков. Затем развожу массу холодным молоком.

4. Затем ставлю на огонь и варю, постоянно помешивая венчиком, пока не закипит. Снимаю с огня, добавляю ванилин и хорошенько взбиваю с кусочком сливочного масла.

5. Пока крем стынет. Раскатать 6 коржей и выпекать при t=220°С. Коржи лучше раскатывать прямо на фольге для выпечки. Если такой нет, то прямо на противне, не смазывая его.

6. Дать остыть крему и коржам. Намазать коржи кремом. Крем обязательно должен быть заварной, иначе коржи НЕ ПРОПИТАЮТСЯ и будут жесткими.

7. Украсить торт крошкой обрезков от коржей и оставить «настаиваться» не менее 12-ти часов.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!