Маффины с малиной и белым шоколадом



11

Как приготовить: Маффины с малиной и белым шоколадом - рецепт с фото.

Маффины готовятся с добавлением белого шоколада и малины.

Продукты
  • Сметана — 125 г
  • Масло сливочное (растопленное) — 60 г
  • Яйцо крупное (слегка взбитое) — 1 шт.
  • Шоколад белый (рубленый) — 150 г
  • Малина свежая или замороженная — 150 г
  • Мука — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч. л.
  • Корица молотая — 2 ч. л.
  • Соль — 1/8 ч. л.
  • Молоко — 125 г
Приготовление

Как приготовить маффины с малиной и белым шоколадом:

1. Включить духовку для предварительного разогрева до 180 градусов. Застелить бумажными розетками 12 формочек для маффинов.

2. В миске смешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.

3. В отдельной миске смешать молоко, сметану, сливочное масло и яйца.

4. Смешать молочную смесь с мучной до однородного состояния. Добавить малину и шоколад, аккуратно перемешать.

5. Выложить тесто в подготовленные формочки, наполняя их на 3/4.

6. Поместить формочки с тестом в разогретую духовку, выпекать маффины с малиной 25-30 минут до золотистого цвета.

Похожие рецепты
Кухни народов мира


Главный рецепт - как варить гречку. Узнай и приготовь!